Wissenswertes über Käse
Die Tradition des Käsens ist über 1000 Jahre alt. Reiches Wissen und unterschiedlichste Käsesorten sind in dieser langen Zeit entstanden. Wir haben für Sie Gourmet-Rezepte, eine kleine Fotoserie zur Käseproduktion und Informationen zur Ursprungsbezeichnung AOC zusammengetragen.